ГОДІВЛЯ ПТИЦІ: Ключові фактори успішного старту вирощування бройлерів

ГОДІВЛЯ ПТИЦІ: СТАРТОВИЙ ПЕРІОД

Результат вирощування бройлерів дуже залежить від того на скільки якісно пройшов  стартовий період вирощування курчат. Для отримання високих показників потрібно вжити всіх заходів, що допоможуть курчатам швидко знайти корм та воду, а  температура, вентиляція та світловий режим мають в цьому допомогти.

ГОДІВЛЯ КУРЧАТ

Корми для курчат

Однією з цілей стартового періоду вирощування є стимуляція та вироблення навичок у птиці споживати корм, так як наявність корму в кишківнику стимулює розвиток травної системи та швидке засвоєння  залишків жовтка. 

 

Корми для курчат мають бути збалансовані за поживністю, гарними прикладами є продукти від AVA GROUP лінійки AlPHA

Стартовий комбікорм ALPHA BS був спеціально розроблений та адаптований під найновіші норми поживності від провідних світових компаній-виробників кросів бройлерів, такі як Cobb Vantress (Cobb-500) та Aviagen (Ross-308), при цьому варто звернути увагу на можливість покращення показників продуктивності та здоров’я пташенят шляхом використання престартерних комбікормів та преміксів, як от наприклад, ALPHA G 100% та MONIX BS, які, завдяки багаторічному досвіду та практичним надбанням, були додатково підсилені за основними поживними критеріями, які прямо впливають на майбутній перформанс птиці: протеїном, енергією, амінокислотним складом, вітамінами та мінералами. 

Варто пам’ятати, що корм має бути легкодоступним, а перевіреним методом стимуляції його споживання є розподілення на папері. Для цього до 50% площі пташника застеляють папером та насипають на нього корм з розрахунку 50 г/гол. 

Крім того, годівельна система має бути також заповнена кормом, що забезпечить плавний перехід від споживання з паперу до годівниць.

ВОДА В ПТАШНИКУ

Свіжа, чиста, легкодоступна питна вода є одним з основних стимуляторів раннього споживання корму. Для стимуляції споживання води необхідно безпосередньо перед прибуттям курчат  на площадку, промити систему напування, щоб видалити залишки дезінфікуючих засобів та зменшити температуру води в системі нижче 25*С (оптимальна 15-20*С). 

 

При використанні ніпельної системи напування під час стартового періоду необхідно встановити ніпель на рівні ока птиці, так щоб курчата його чітко бачили. Також потрібно відрегулювати тиск води в трубі щоб на кожному ніпелі було видно краплю води без протікання. Споживання води в перші 24 години вирощування має складати 1 мл/год/гол зі  швидкістю потоку 40 мл/хв. Коли тиск в системі занадто низький, споживання води може скоротитись на 20%, а коли великий, курчатам буде важко отримати достатню кількість води. 

Через 24 години після посадки в пташник, як мінімум 95% курчат повинні мати в своєму зобі корм та воду. Простою перевіркою для оцінки раннього споживання  може бути перевірка наповнення зоба. Перевірку треба проводити з мінімальною кількістю курчат зі 100 голів.

ТЕМПЕРАТУРА В ПТАШНИКУ

Температура в пташнику

Організм добових курчат не може регулювати свою температуру та повністю залежить від навколишнього середовища, птиця отримує та втрачає тепло через поверхню свого тіла та лап. Персонал господарств відповідає за створення комфортних умов, які являють собою поєднання правильної температури та швидкості руху повітря, відносної вологості, а особливу увагу необхідно приділяти температурі підстилки та підлоги(бетону). В довідниках виробників кросів містяться нормативні показники мікроклімату в пташнику.

Для якісного та швидкого прогрівання, пташник має бути добре теплоізольований,  а потужність нагрівачів достатня для його об’єму. Прогрів пташника повинен початись як мінімум за 48 годин до посадки курчат. Це необхідно щоб прогрілась підстилка. За 24 години до прибуття курчат температура в пташнику  має бути не нижче  32 *С. 

При комфортній температурі курчата мають бути рівномірно розподілені по пташнику, помірно  активні, охоче споживають корм та воду. Проте, якщо помічаємо, що курчата збираються в купки, не активні, то це свідчить про те, що їм холодно; коли збираються біля стін, дихають з відкритим дзьобом, розправляють крила, то – жарко. 

Через 5 днів після посадки, курчата вже можуть регулювати температуру свого тіла та будуть менш залежні від зовнішнього середовища.

ВЕНТИЛЯЦІЯ ПТАШНИКУ

Протягом стартового періоду система мінімальної вентиляції є основним джерелом повітрообміну, вона забезпечує курчат свіжим повітря, видаляє шкідливі гази та надлишкову вологу. 

При низькому рівні кисню знижуються прирости птиці, погіршується конверсія корму, з’являються асцити.

Високий рівень вуглекислого газу негативно впливає на активність курчат-бройлерів та  супроводжується зменшенням споживання корму, води, зниженням приростів, виникненням асцитів. Надлишкова волога буде накопичуватись в підстилці, що призведе до погіршення її якості. 

Якщо хоча б один з параметрів якості повітря не витримується, рівень мінімальної вентиляції має бути збільшений  за рахунок тривалості роботи вентиляції, або змінений відсоток мінімальної вентиляції.

ОСВІТЛЕННЯ ПТАШНИКУ

Рекомендації щодо оствілення в пташнику

Для стимуляції процесу споживання корму та води, потрібна достатня інтенсивність освітлення та рекомендована тривалість світлового дня.

При посадці курчат мінімальна інтенсивність освітлення, виміряна на рівні курчат, має складати 60-40 люксів (Lux). При максимально однорідному освітленні інтенсивність освітлення не має різнитись більше ніж на 20% між самою темною ти самою світлою частинами пташника. 

Починаючи  з наступного дня вирощування, тривалість світлової доби – 23 години та 1 година сну. При досягненні живої ваги у 150 грамів потрібно поступово зменшувати інтенсивність освітлення до 10-8 люксів(Lux) та збільшувати тривалість сну до 4 годин.

Пам’ятайте, що в стартовий період основними цілями є: адаптація курчат до умов утримання, стимуляція високого споживання корму, розвиток внутрішніх органів та стимуляція розвитку імунної системи. Досягнення нормативної живої ваги в 7 днів вважається критерієм успішно проведеного стартового періоду та надійним поштовхом до наступних стадій вирощування птиці.

Спеціалісти компанії AVA GROUP допомагають своїм партнерам досягти нормативної живої ваги курчат-бройлерів та відмінних показників здоров’я птиці шляхом налаштування та контролю за основними показниками мікроклімату, годівлі та ветеринарних питань.

Про оптимальну годівлі птиці

ОПТИМАЛЬНА ГОДІВЛЯ ПТИЦІ

Правильне збалансована годівля відіграє життєво важливу роль в оптимізації ефективності птахівництва. Вона не тільки становить близько 75% виробничих витрат, але й суттєво впливає на продуктивність птиці. Незалежно від того, вирощуєте ви курей для комерційного виробництва яєць або м’яса, особливі міркування щодо харчування птиці є обов’язковими, виходячи з цільового призначення кожного стада. Важливо розуміти, що однаковий раціон не підходить для всіх птахів на кожній стадії розвитку.

Кожен вид курей, незалежно від того, вирощується він для виробництва яєць чи м’яса, має унікальні потреби в поживності корму, які мають вирішальне значення для підтримання їхнього здоров’я та досягнення бажаних виробничих результатів. Ці вимоги визначені Національною дослідницькою радою (NRC) у стандарті “Потреби в поживних речовинах для птиці”.

Рекомендовані співвідношення поживних речовин, надані NRC, слугують основою для розробки збалансованих раціонів для птиці. Однак важливо зазначити, що ці вимоги можуть змінюватися залежно від таких факторів, як вік птиці, її генетичний склад, умови навколишнього середовища та конкретні цілі птахівничого господарства. Отже, птахівники повинні регулярно оцінювати і коригувати рецептури кормів, щоб забезпечити належне задоволення потреб свого стада в поживних речовинах на всіх стадіях розвитку.

Розуміючи та дотримуючись цих рекомендацій птахівники можуть ефективно підтримувати здоров’я та продуктивність своїх птахів, що в кінцевому підсумку сприятиме успіху їхніх фермерських зусиль.

Як тільки курчата вилуплюються, вони зазвичай отримують “пред-стартовий” раціон протягом перших тижнів свого росту. Цей стартовий комбікорм має високий вміст протеїну, щоб забезпечити швидкий ріст і розвиток молодняку. Однак з віком курчат їхні харчові потреби змінюються, що вимагає коригування рецептури корму для забезпечення належного балансу поживних речовин, необхідних для здорової життєдіяльності та оптимальної продуктивності в міру дорослішання. Крім того, оскільки білок часто є одним з найдорожчих компонентів корму, птахівники можуть підвищити свою економічну ефективність, змінюючи рівень білка в раціоні в міру проходження птахами різних стадій росту.

ДЛЯ БРОЙЛЕРІВ РЕЖИМ ГОДІВЛІ МОЖЕ ВКЛЮЧАТИ НАСТУПНІ ЕТАПИ

СТАРТОВИЙ КОМБІКОРМ

Зазвичай надається протягом перших двох – чотирьох тижнів після вилуплення, стартовий комбікорм містить високий вміст протеїну, що досягає 22-24%. Така висока концентрація протеїну підтримує швидкий ріст і розвиток курчат на ранніх стадіях їхнього життя.

КОРМ ДЛЯ ДОРОЩУВАННЯ (ГРОВЕР)

Після фази стартового корму курчата переходять на корм для дорощування з дещо зниженим вмістом протеїну, як правило, близько 18-20%. Рівень енергії в цьому кормі підтримується на рівні приблизно 3000-3150 Ккал/кг. Ця рецептура корму підтримує безперервний ріст і розвиток, коли птахи переходять на наступну стадію свого циклу росту.

ФІНІШНИЙ КОМБІКОРМ

Коли курчата наближаються до ринкової ваги, що може статися вже через 6-8 тижнів, залежно від таких факторів, як порода та практика годівлі, їх переводять на фінішні корми. Цей корм містить подальше зниження вмісту протеїну, як правило, близько 18%, щоб задовольнити мінливі харчові потреби птахів, які наближаються до кінця виробничого циклу.

Змінюючи рецептуру корму на різних стадіях росту, птахівники можуть ефективно управляти потребами бройлерів у поживних речовинах, сприяючи їхньому здоровому росту та максимізуючи ефективність виробництва.

Окрім протеїну, бройлери також мають особливі потреби в кальції та фосфорі для підтримки здорового формування кісток, що має вирішальне значення для того, щоб їхні ноги могли адекватно витримувати значну вагу тіла. Добре збалансований раціон, що включає відповідні рівні цих важливих мінералів, має важливе значення для забезпечення оптимального харчування птиці та виробничих результатів.

Незалежно від того, чи є метою вирощування великої м’ясної птиці, чи стабільне виробництво міцних і здорових яєць, забезпечення належним чином збалансованого раціону має першочергове значення. Збалансована годівля не тільки підтримує ріст і розвиток курчат-бройлерів, а й сприяє їхньому загальному здоров’ю та благополуччю, що в кінцевому підсумку максимізує ефективність виробництва і дозволяє досягти бажаних результатів у птахівництві.

Створення збалансованого раціону для птиці є багатогранним і потенційно дорогим процесом, який вимагає спеціальних знань у галузі годівлі птиці та розробки рецептур кормів. Він включає в себе пошук, подрібнення та змішування інгредієнтів корму відповідно до точних співвідношень, які безпосередньо впливають на здоров’я та загальну продуктивність стада. Неможливість належного нормування або збалансування раціону курей може призвести до дефіциту, хвороб і перебоїв у виробництві, що, в кінцевому підсумку, ставить під загрозу прибутковість.

Якість кормових інгредієнтів, особливо білкового компонента, має першорядне значення для забезпечення повноцінного харчування птиці. Білки містять незамінні амінокислоти, необхідні для оптимального здоров’я та максимальної продуктивності курей. Починаючи з високоякісних інгредієнтів і застосовуючи суворі методи обробки, птахівники можуть підвищити продуктивність своїх стад, формулюючи ідеальні комбікорми. Такий підхід максимізує потенціал для досягнення бажаних виробничих результатів, зберігаючи при цьому здоров’я і благополуччя птахів.

postinkubatsiinyi-stres-u-ptytsi

ПОСТІНКУБАЦІЙНИЙ СТРЕС У ПТИЦІ

Постінкубаційний стрес у птиці охоплює низку проблем, з якими стикаються курчата одразу після вилуплення. Перехід від контрольованого середовища всередині яйця до зовнішнього середовища спричиняє різні фізіологічні стреси. Ці стреси включають коливання температури, поводження з курчатами під час переведення з інкубатора в інкубатор, вплив патогенних мікроорганізмів, зміни вологості, а також варіації доступності корму та води.

У період після інкубації ефективне управління температурою має вирішальне значення для курчат, оскільки вони переходять від регуляції температури за допомогою шкаралупи до зовнішніх джерел. Підтримка відповідної температури навколишнього середовища в інкубаторі (32-35°C) в перші дні необхідна для запобігання несприятливих наслідків, таких як охолодження або перегрів, які можуть суттєво вплинути на здоров’я та енергійність курчат, що потенційно може призвести до смертності або проблем з розвитком
Стрес при перевезенні з інкубатора на ферму також може вплинути на курчат. Обережне поводження та мінімізація стресових факторів, таких як: температурні коливання, вібрації, шум, відсутність доступу до води та корму, скупченість, проблеми з вентиляцією, під час транспортування мають важливе значення для зниження смертності та оптимізації продуктивності птахів.

Вплив патогенних мікроорганізмів і забруднювачів навколишнього середовища є ще однією проблемою в постінкубаційний період. Курчата мають не сформовану імунну систему, що робить їх вразливими до інфекцій. До основних заходів біобезпеки належать обмеження доступу, санітарні умови, боротьба зі шкідниками, карантинні процедури, програми вакцинації, утилізація відходів, моніторинг і навчання для запобігання занесенню та поширенню інфекційних хвороб. Впровадження заходів біобезпеки та забезпечення чистого і дезінфікованого середовища допомагають мінімізувати ризик передачі хвороб і сприяють зміцненню здоров’я курчат.

У цей критичний період годівля має першочергове значення. Пташенята потребують доступу до високоякісного корму та чистої води для підтримки їхнього швидкого росту та розвитку. Забезпечення належного живлення та споживання води з самого початку має важливе значення для оптимізації продуктивності та мінімізації проблем, пов’язаних зі стресом. У постінкубаційний період годівля відіграє вирішальну роль у підтримці здоров’я та розвитку курчат, які переживають стрес.

КЛЮЧОВІ АСПЕКТИ ГОДІВЛІ КУРЧАТ У ЦЕЙ ПЕРІОД:

  1. ПРОТЕЇН. Курчатам потрібен високоякісний білок для підтримки росту і розвитку тканин. Забезпечення збалансованого раціону з достатнім вмістом незамінних амінокислот має важливе значення для розвитку м’язів, органів і пір’я в цей критичний період.
  2. ЕНЕРГІЯ. Споживання енергії є життєво важливим для курчат для підтримання температури тіла, метаболічних функцій та росту. Стартові раціони, що містять легкозасвоювані вуглеводи та жири, допомагають задовольнити підвищені енергетичні потреби курчат, які перебувають у стресовому стані.
  3. ВІТАМІНИ ТА МІНЕРАЛИ. Курчата потребують вітамінів і мінералів для підтримки різних фізіологічних функцій, включаючи імунну відповідь, формування кісток і активність ферментів. Доповнення раціону вітамінно-мінеральними преміксами гарантує, що курчата отримають основні поживні речовини, необхідні для оптимального здоров’я та життєздатності.
  4. ЕЛЕКТРОЛІТИ. Електроліти, такі як натрій, калій і хлорид, допомагають підтримувати осмотичний баланс і стан гідратації, особливо в періоди стресу або спеки. Додавання електролітних добавок у питну воду може допомогти поповнити втрачену рідину та електроліти, а також підтримати гідратацію та відновлення курчат.
  5. ВОДА. Доступ до чистої, свіжої води є критично важливим для курчат для підтримання гідратації, регулювання температури тіла, а також для підтримки травлення і засвоєння поживних речовин. Забезпечення курчатам безперервного доступу до води є надзвичайно важливим, особливо в періоди стресу або високих температур навколишнього середовища.
  6. ПРОБІОТИКИ ТА ПРЕБІОТИКИ. Доповнення раціону пробіотиками (корисними бактеріями) і пребіотиками (субстратами, які сприяють росту корисних бактерій) може допомогти підтримувати здорову мікробіоту кишечника, поліпшити засвоєння поживних речовин і підвищити імунну функцію у курчат, які переживають стрес.
  7. АНТИОКСИДАНТИ. Антиоксиданти, такі як вітамін Е, вітамін С і селен, допомагають захистити клітини від окислювального пошкодження, спричиненого стресом і проблемами навколишнього середовища. Включення в раціон інгредієнтів або добавок, багатих на антиоксиданти, може допомогти пом’якшити окислювальний стрес і підтримати здоров’я та життєздатність курчат.
  8. УПРАВЛІННЯ ГОДІВЛЕЮ. Належні практики управління годівлею, такі як забезпечення доступу до корму та води одразу після вилуплення, забезпечення легкого доступу до корму та його смакових якостей, а також моніторинг споживання корму, мають важливе значення для оптимізації годівлі та мінімізації проблем, пов’язаних зі стресом, у курчат в постінкубаційний період.

Загалом, ефективні методи управління в постінкубаційний період мають вирішальне значення для зміцнення здоров’я, добробуту та продуктивності курчат птиці. Це передбачає увагу до контролю температури, методів поводження, заходів біобезпеки та забезпечення живлення для пом’якшення стресів і підтримки оптимального росту та розвитку.

ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ ПРЕСТАРТЕРНИХ КОМБІКОРМІВ ДЛЯ ІНДИКІВ

Престартерний комбікорм дає можливість отримати додаткові прирости не лише у престартерний період, а й у кінці вирощування, а також збільшити забійний вихід та вихід грудного м’яза, що в результаті сприяє скороченню терміну вирощування птиці на 10–14 днів