Ураховуючи нові виклики у свинарстві, пов’язані з генетичним і технологічним прогресом, замінники молока та рідкі молочні престартери вже затвердились як ефективні інструменти для покращення показників продуктивності поросят і в результаті стали запорукою ведення успішного бізнесу. Саме тому за останні кілька років фахівці зі свинарства особливу увагу приділили проведенню досліджень щодо ефективності використання рідких молочних продуктів.
Компаніями виробниками молочних продуктів та розробниками програм рідкої годівлі підсисних поросят, було проведено велику кількість досліджень у цьому напрямі, довівши ефективність їх використання. У цій публікації ми поділимось розробками та дослідженнями щодо ефективності рідкої годівлі поросят у відділенні для опоросу.
Дві програми годівлі
У 2023 році було проведено дослідження на дослідній комерційній фермі Brand Pigs, Нідерланди де порівнювались дві програми годівлі поросят. Метою дослідження було визначення ефективності додаткового згодовування замінників молока та рідких молочних престартерів підсисним поросятам, порівнюючи з традиційною сухою годівлею престартерними комбікормами.
Загальні дані про дослідну ферму Brand Pigs (табл. 1):
- кількість свиноматок – 400 гол.;
- замкнутий цикл виробництва;
- двотижнева групова система, відлучення на 21-й день;
- Topigs TN 70 свиноматки х Тетро кнурі;
- сухий тип годівлі.
Дослід ставили на 2614 поросятах. Контрольна група А мала 102, а дослідна група В — 91 свиноматку. Згідно зі схемою досліду (табл. 2) для контрольної групи А була застосована традиційна програма годівлі із 2-х видів сухого гранульованого престартерного корму, а саме престартеру для привчання та престартеру для відлучення (фото 1). Для поросят дослідної групи В була застосована комбінована програма годівлі, яка передбачала годівлю сухими гранульованими престартерами із додаванням рідкого замінника молока та рідкого молочного престартера (фото 2).
Рідкі молочні продукти згодовували за допомогою повністю автоматичної системи годівлі яка була розроблена нідерландською компанією. Поросята дослідної групи мали постійний доступ до рідких продуктів, тобто 24 години на добу.
Усі зважування поросят проводили індивідуально у два етапи: на 4-й день після опоросу та під час відлучення на 21-й день. Поросят зважували на вагах, під’єднаних до бази даних ферми. Також поросята мали чіпи у вусі (фото 2), за допомогою яких автоматично передавалися дані й зберігалися результати зважувань. Вказані впровадження гарантували точність і надійність отриманих показників.
Результати дослідження
Споживання сухих престартерних кормів було подібним як і у дослідній, так і в контрольній групах (табл. 3). Основна різниця в споживанні кормів між двома групами була більшою у групи В завдяки додатковим 255 г рідких молочних продуктів (у перерахунку на суху речовину), згодованих через автоматичну чашкову систему.
Після опрацювання даних досліду було отримано важливі зоотехнічні результати, які наведено в табл. 4. Дані таблиці чітко показують вплив комбінованої годівлі рідкими молочними продуктами на поросят у підсисний період. Значне покращення відбулося за всіма параметрами ефективності, а саме:
- кількість відлучених поросят;
- маса гнізда при відлученні;
- темпи росту.
Висновки
Головним результатом впливу рідких молочних продуктів стало збільшення середньої маси поросяти при відлученні на 150 г у дослідній групі (рис. 1).
Окрім більшої ваги під час відлучення та кращої збереженості поросят – на 0,5 голів на свиноматку за опорос (рис. 2) вдалось значно зменшити навантаження на свиноматок. Також було відмічено, що в дослідній групі В потрібно було значно менше переміщувати поросят між станками, тому більше поросят лишалися зі своєю свиноматкою.
Ще однією перевагою є те, що вдалося зменшити до мінімуму кількість прийомних свиноматок (свиноматок-мачух). Окрім того, було суттєво зменшено навантаження на персонал ферми.
Важливо звернути увагу на рис. 3 де показано розподілення індивідуальної маси поросят під час відлучення. Зокрема, чітко видно, що в групі А поросят із масою меншою як 5 кг — близько 20%, тоді як у групі В частка таких поросят становить близько 13%. Тобто в дослідній групі В зменшилася кількість некондиційних поросят, які завдяки вищим темпам росту перемістились у наступну вищу категорію поросят — від 5 кг і більше за масою
Тобто це показує, що найменші підсисні поросята мають найбільшу користь від комбінованої годівлі сухими та рідкими молочними продуктами.
Згідно з отриманими даними чітко спостерігається вплив рідких молочних продуктів на показники продуктивності поросят у відділенні для опоросу, завдяки чому вдалося покращити:
- споживання корму: група В з використанням рідкої годівлі споживає на 255 г сухої речовини більше на одне порося;
- збільшення маси поросят при відлученні на 150 г;
- збільшення кількості поросят на свиноматку за опорос на 0,5 за рахунок кращої збереженості;
- більш однорідне гніздо та менше некондиційних поросят при відлученні.
Також, слід зазначити, що використання рідких молочних продуктів не призводило до зниження споживання сухих престартерних кормів.
