СПІКЕР: Dr Richard Kirkland (Глобальний технічний менеджер, Volac Wilmar Feed Ingredients, Велика Британія)
ПРО СПІКЕРА: Річард працює у сфері захищених жирів більше 18 років, спеціалізується на використані жирів в раціонах дійних корів для покращення показників продуктивності. Він має широкий практичний досвід в годівлі корів в різних умовах, технологіях та середовищах. Його рекомендації для виробників молока засновані на науковому досвіді та найновіших результатах досліджень використання жирних кислот в годівлі корів. Річард отримав ступінь PhD в Королівському університеті Белфаста (the Queen’s University of Belfast), його робота була присвячена енергетичному обміну у дійних корів.